Domaći hleb (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 1 kvasac
- 1,5 čaša tople vode
- po ukusu soli
- 1 kašičica šećera
Priprema
-
Umutimo kvasac sa malo vode šećerom i soli. Ostavimo da naraste. Dodamo brašno i vodu i ostavimo oko 2 h da raste. Kada naraste premesimo ga i oblikujemo po želji. Stavimo ga u pleh koji želimo i ostavimo još pola sata.
-
Zarežemo ga po želji i premažemo sa malo vode. U šerpicu sipamo vode i stavimo na dno rerne ispod hleba.
-
Pečemo ga dok lepo ne porumeni.
Savet
:-)
Komentari