lako 15 osoba
60 min
28216
Perece sa pavlakom

Sastojci

Za testo:

  • 800 g brašna
  • 250 g margarina
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 dl mleka
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Za posipanje:

  • po potrebi susam

Priprema

  1. U mlako mleko dodati kvasac, šećer i so pa ostaviti da nadođe. U vanglu dodati brašno, margarin, pavlaku, jaje i kvasac pa zamesiti testo. Perece sa pavlakom
  2. Testo razvući oklagijom i pomoću modle vaditi perece. Perece sa pavlakom
  3. Perece ređati u podmazan pleh. Perece sa pavlakom
  4. Premazati sa umućenim žumancetom, posuti susamom i peći na 200 stepeni 20-ak minuta. Perece sa pavlakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari