lako
15 osoba
60 min
45317
Perece sa pavlakom
Perece sa pavlakom
Sastojci
Za testo:
- 800 g brašna
- 250 g margarina
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 dl mleka
- 1 jaje
- 1 kvasac
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Za premazivanje:
Za posipanje:
Priprema
-
U mlako mleko dodati kvasac, šećer i so pa ostaviti da nadođe. U vanglu dodati brašno, margarin, pavlaku, jaje i kvasac pa zamesiti testo.
-
Testo razvući oklagijom i pomoću modle vaditi perece.
-
Perece ređati u podmazan pleh.
-
Premazati sa umućenim žumancetom, posuti susamom i peći na 200 stepeni 20-ak minuta.
Komentari