Autor:
lako 0 osoba
60 min
3685
Lisnata domaća pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi mlake vode

I još:

  • po potrebi ulja
  • po potrebi brašna
  • 300 g mrvljenog sira
  • 1 jaje

Priprema

  1. Razbiti kvasac sa malo mlake vode i malo brašna i ostaviti da nadođe. Lisnata domaća pita
  2. Nadošli kvasac sjediniti sa ostatkom brašna i soli i mlakom vodom zamesiti testo. Lisnata domaća pita
  3. Testo odmah podeliti na 8 loptica. Za jednu koru će vam trebati 5, a za drugu 3 loptice. Lisnata domaća pita
  4. Za prvu koru svaku lopticu rastanjiti veličine manjeg tanjira i svaku premazati sa malo ulja i posuti brašnom. Zadnju posuti samo brašnom bez ulja. Isto ponoviti i za drugu koru od 3 loptice. Lisnata domaća pita
  5. Uzeti prvi kup sa 5 kora i rastanjiti u koru veličine pleha. Staviti u pleh obložen pek papirom ili namazan uljem. Lisnata domaća pita
  6. Po kori rasporediti polovinu fila. Fil: Sjediniti mrvljeni sir sa jajetom. Lisnata domaća pita
  7. Rastanjiti drugi kup, od 3 loptice i staviti preko fila. Zatim preko rasporediti ostatak fila. Lisnata domaća pita
  8. Ostaviti dok se rerna ne zagreje na 200C pa peći da požuti i lepo se zapeče. Lisnata domaća pita
Savet

Mi ovu pitu zovemo Prepeć i stalno je previmo, jer je brza, ne čeka se da testo naraste, a bude lisnata, svaka korica se može razdvojiti i razlistati kada se ispeče. Lepa je i ukusna i kada se ohladi, i dalje bude lisnata i meka. Mada se kod nas smaže dok je vrela, uz neku salaticu, ajvar, jogurt. Pogodna je i za večeru, mada se brzo spremi pa je odlično i za doručak. Prijatno :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna Veselovac
    Mmmm,super je!!!!
  • Aleksandra
    Hvala Filipe grin
  • Filip Ficko Milisavljevic
    Odlicno
  • Aleksandra
    Hvala Zorice grin
  • Zorica Stajić
    Super...
  • Aleksandra
    Hvala Goco grin
  • Goca petrovic
    Swidja mi se
  • Aleksandra
    Hvala Tijana grin
  • Tijana
    Uf dobra pita
  • Aleksandra
    Hvala Verice grin
  • Verica Nikolić
    Odlična pita!smile
  • Aleksandra
    Hvala Slavice grin
  • Slavica
    Baš je dobra grin
  • Aleksandra
    Hvala Andrijana grin
  • Andrijana
    Odlicna pita smile
  • Aleksandra
    Hvala Kruna ,recept je stvarno brz,bez čekanja da testo naraste,jednostavno se pravi a krajnji rezultat je preukusan smile
  • Aleksandra
    Melisa, nećeš se pokajati smile Tako je Bojana,korica je prepečena i krckava a unutra mekana i lisnata smile Hvala puno Marina smile
  • Kruna
    Bravo Aleksandra za Prepeč i ja tako pravim super je.
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna je, svaka cast smilesmilesmile
  • bojana
    Divna,a korica krcka,odlicnooo!
  • Melisa
    Suuuper je. Ovo cu da probam ohh
  • Aleksandra
    Hvala Tina grin
  • Tina Horvat
    Divnaa :-D