lako 10 osoba
60 min
4874
Baklava sa višnjama (10)

Sastojci

Fil:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša griza
  • 1 kesica prašak za pecivo

Preliv:

  • 1 l vode
  • 700 g šećera
  • 2-3 kesice vanilin šećera

Ostalo:

  • 1 pakovanje kora za baklave
  • 500 g očišćenih višanja

Priprema

  1. Umutiti 3 belanca, dodati čašu šećera i 3 žumanca, čašu jogurta, ulja, griza i prašak za pecivo. Kore podeliti na dva dela. Ređati prvi deo kora u veliki pleh i svaku koru mazati sa po 3-4 kašike fila. Poslednju koru prvog dela posuti višnjama i nastaviti sa ređanjem i filovanjem drugog dela kora. Nafilovanu baklavu iseći na veće kvadrate i staviti da se peče. Za to vreme skuvati preliv i vrelim preliti vrelu baklavu.
Savet

Ne merim vreme pečenja baklave i kuvanja preliva.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Obozavam,super baklava
  • renata
    Ukusno
  • Tijana
    Dušice, prelepe su
  • Aleksandra
    Lepa,ukusna baklava grin