Autor:
lako 10 osoba
30 min
2034
Kupus kifle (11)

Sastojci

Testo:

  • 500 ml mleka
  • 1 šoljica ulja
  • 3 kašikice soli
  • 3 kašikice šećera
  • 1 kvasac
  • 3 jajeta
  • 250 g margarina
  • 1 dl vode
  • 1 kg brašna

Priprema

  1. U vodu staviti izmrvljen kvasac i dodati kašičicu šećera i brašna. Kad kvasac nadođe sipati u posudu sa mlakim mlekom i dodati soli i šoljicu ulja i zamesiti. Ostaviti testo da nadođe 15 minuta. Razvući testo u pravougaonik. Margarin pomešati sa tri žumanca i kašikicom soli. Premazati razvučeno testo i uviti u dve štrudle sa oba kraja, preseći između štrudla. Štrudle seći ukoso, poređati u nauljen pleh. Umutiti belanca i kašikicom stavljati odozgo na kifle. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Kupus kifle (11)
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Ukusne kifle