Autor:
lako 4 osoba
60 min
19237
Domaće lepinje (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g kvasca
  • 100 ml vode
  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika ulja
  • 700 g brašna

Priprema

  1. Aktivirati kvasac. Pomešati mlaku vodu sa mlekom, izmrviti kvasac, dodati šećer i jednu kašiku brašna. Promešati pa ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U drugu posudu staviti ulje, so, isipati nadošli kvasac i uz pomoć brašna zamesiti glatko, ali ne i tvrdo testo.Testo pokriti prianjajućom folijom i ostaviti na toplom da naraste. Domaće lepinje (3)
  2. Naraslo testo isipati na pobrašnjenu radnu površinu i podelite na 4 loptice. Pokriti ih i ostavite 30 minuta da miruju. Domaće lepinje (3)
  3. Nakon tog vremena rukama rastanjiti testo, posuti brašnom i staviti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Opet ostavite 15 minuta da krenu pa peći na 220 C oko desetak minuta, bliže gornjem grejaču. Uživati u ukusu. Prijatno! Domaće lepinje (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Odlicne