Slatke bundevice

Priprema

1. Način pripreme Bundevu obariti i usitnini štapnim mikserom.U posudu staviti brašno napraviti udubljenje pa dodati žumance, so šećer, karamel vanilin šećer izmrvljen kvasac, dodati ulje, mlako mleko, mlaku vodu i zamesiti testo, ostaviti da nadođe.
2. Nadošlo testo podeliti na 5 loptica različite veličine. Nisu sve bundeve iste pa da i ove moje budu različite. Loptice oblikovati pa uzeti kanap i uviti oko loptice blago napraviti kriške kao prave budeve.
3. Bundeve premazati sa hladnom vodu i ostaviti 30 minuta da odmore.
4. Nadošle bundevice premazati ne umućenim belancetom. Peći na 200 stepeni 20 minuta.
5. Sa vrućih bundevica makazama iseći kanap. Na jos tople bundevice staviti zvezdasti anis. Mirs koji se širi je neopisiv. Savršen miris ukus slatkas sa blagom notom karamela, pecivo meko unutra spolja hrskavo. Prijatno.
6. Prijatno uz slatke bundevice