lako 4 osoba
40 min
4955
Heljdini mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 240 g integralnog heljdinog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 140 ml jogurta
  • 100 g sira
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike mlevenog lana
  • 2 jajeta
  • 80 g ulja

Priprema

  1. Sipati brašno u činiju, dodati lan, so i prašak za pecivo i promešati. Dodati jogurt, ulje, jaja i sve dobro kašikom sjediniti da se dobije gusta kašasta masa. Ubaciti u testo sir, promešati, pa sipati kašičicom u kalupe za mafine do 2/3 zapremine (1 kašika). Peći mafine tridesetak minuta na 180-200°C dok ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari