Hlebčići (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl vode
- 2 dl mleka
- 1 kocka svežeg kvasca
- 1 dl ulja
- 1 kašika kisele pavlake
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- po potrebi brašno
Priprema
- Kvasac razmutiti u sa mlakom vodom i mlekom i šećerom ostaviti da odstoji 5 minuta potom dodati ulje i kiselu pavlaku, so promešati i dodavati brašno. Zamesiti glatko testo i ostaviti da dokisa. Premesiti i praviti hlebčiće. Ostaviti da odstoje 15 minuta pa peći na 250°C dok ne porumeni.
Savet
Testo sam oblikovala na različite načine, jedan deo sam i filovala sa ajivarom (pravila kao pancerote).
Komentari