Pita 2 u 1 by Sabi

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Pita 2 u 1 by Sabi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu

I fil:

  • 350 g mlevene piletine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • po ukusu soli i bibera
  • malo aleve paprike, po želji

II fil:

  • 3-4 krompira
  • 1 jaje
  • po ukusu soli i bibera

Premaz:

  • 2 jaja
  • 3-4 kašike kisele pavlake
  • malo ćurikota ili semenki po želji,
  • za posipanje

Priprema

1

Za prvi fil na ulju prodinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati meso i pržiti dok ne promeni boju, posoliti i, kadpobiberiti, po želji dodati alevu papriku. Kad se ohladi, dodati jedno jaje. Krompir oljuštiti, skuvati i propasirati, posoliti, pobiberiti, kad se ohladi, dodati jaje. Za premaz umutiti jaja sa pavlakom.

2

Staviti dve kore jednu do druge, da se malo preklapaju, pouljiti i staviti premaz. Ponoviti postupak još jednom.

3

Na jedan kraj dobijene kore staviti fil od krompira, a na drugi fil od mesa.

4

Skloniti sa strane. Ponovo staviti dve kore tako da se malo preklapaju, pa staviti rolat na koru i sve zajedno umotati.

5

Ponoviti postupak i sa drugim rolatom...

6

...meni je bilo taman kora za dva rolata.

7

Seći rolate na komade,svaki premazati premazom od jaja i pavlake,posuti semenjem po želji i peći u ugrejanoj rerni dok fino ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana September 30, 2018, 9:51 am
0

Savršeno

Verica NikolićSeptember 30, 2018, 8:33 am
0

Predivno!!!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept