Pita 2 u 1 by Sabi

Priprema

1. Za prvi fil na ulju prodinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati meso i pržiti dok ne promeni boju, posoliti i, kadpobiberiti, po želji dodati alevu papriku. Kad se ohladi, dodati jedno jaje. Krompir oljuštiti, skuvati i propasirati, posoliti, pobiberiti, kad se ohladi, dodati jaje. Za premaz umutiti jaja sa pavlakom.
2. Staviti dve kore jednu do druge, da se malo preklapaju, pouljiti i staviti premaz. Ponoviti postupak još jednom.
3. Na jedan kraj dobijene kore staviti fil od krompira, a na drugi fil od mesa.
4. Skloniti sa strane. Ponovo staviti dve kore tako da se malo preklapaju, pa staviti rolat na koru i sve zajedno umotati.
5. Ponoviti postupak i sa drugim rolatom...
6. ...meni je bilo taman kora za dva rolata.
7. Seći rolate na komade,svaki premazati premazom od jaja i pavlake,posuti semenjem po želji i peći u ugrejanoj rerni dok fino ne porumene.