Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
I fil:
- 350 g mlevene piletine
- 1 glavica crnog luka
- 1 jaje
- po ukusu soli i bibera
- malo aleve paprike, po želji
II fil:
- 3-4 krompira
- 1 jaje
- po ukusu soli i bibera
Premaz:
- 2 jaja
- 3-4 kašike kisele pavlake
- malo ćurikota ili semenki po želji,
- za posipanje
Priprema
1

Za prvi fil na ulju prodinstati crni luk, pa kad zastakli, dodati meso i pržiti dok ne promeni boju, posoliti i, kadpobiberiti, po želji dodati alevu papriku. Kad se ohladi, dodati jedno jaje. Krompir oljuštiti, skuvati i propasirati, posoliti, pobiberiti, kad se ohladi, dodati jaje. Za premaz umutiti jaja sa pavlakom.
2
4