Pita užice

AUTOR: srednje 5 osoba 45 min
Pita užice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna belog
  • 300 ml vode
  • 200 ml ulja

Za nadev:

  • 3 jajeta
  • 300 g sir mediteran

Priprema

1

Napraviti testo: u činiju stavite brašno, vodu i ulje. Umesiti srednje testo.

2

Zatim ostaviti da odstoji 30 minuta. Odvaja ti jufkice 8 komada. I svaku jufku razvući oklagijom. I ređati jedna jufka razvučena premazati masti, zatim preko nje staviti drugu jufku.

3

I tako treba da dobijete 4 gomolice. Te gomolice razvući rukama što Tanje (kao kore za burek). I na to stavljati smesu jaja i sir. Uviti i uviti u puž i stavljati u pleh.

4

Postupak ponavljati do kraja.

5

Sve ređati okolo. Da se dobije veliki puž. I peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30.ak minuta.

Savet

Savet:

Ovu pitu smo jeli kod kume u Užicu. I usudili smo se da pravimo, ukus isti, a izgled ni nalik kuminoj piti. :) Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicOctober 30, 2018, 8:15 pm
0

Super je

jelena nikolicOctober 29, 2018, 10:19 pm
0

odlicna smile

Tijana October 29, 2018, 6:53 pm
0

Hvala puno. U pravu si trebao je manji pleh....

Vesna Pavlovic 271October 29, 2018, 3:35 pm
1

Super je.Kuma je možda više puta pravila,a ti jednom.Odlična je,samo si možda trebala u manju tepsiju da staviš i bila bi ista kao kumina.Dosta dugo kuvam i veruj mi,i dan danas učim,uvek nešto novo saznam.Samo tako nastavi,recepti su ti super.Srdačan pozdrav draga Tijanasmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept