Autor:
lako 4 osoba
50 min
1481
Pita sa starim hlebom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kriški hleba
  • 6 čeri paradajza
  • 8 šniti čurećih prsa/dimljene pečenice
  • 8 lisića kačkavalja
  • 1 manja glavica (140 g) brokolija
  • po ukusu krem sira
  • 125 g mocarele
  • 3 jajeta
  • 200 ml mleka
  • po ukusu soli
  • po potrebi ulja/putera

Priprema

  1. Na dno kalupa prečnika 22 cm staviti papir za pečenje, a stranice premazati uljem ili puterom. Ako koristite neku manju tepsiju, premazite je celu. Brokoli očistiti, odvojiti cvetove, oprati i kuvati u proključaloj, posoljenoj vodi 5-6 minuta. Zatim ga procediti i preliti hladnom vodom. Čeri paradajz oprati i prepoloviti, šunku i kačkavalj takođe prepoloviti, a mocarelu krupno izrendati. Naravno, umesto čeri paradajza, može se koristiti i običan, npr. 2 srednja, oljuštena i isečena na kolutove. Hleb prepoloviti, premazati krem sirom i poređati u kalup. Može se koristiti i baget, ali onda povećati količinu.
  2. Između hleba staviti šunku i kačkavalj. Pita sa starim hlebom (2)
  3. Zatim dodati brokoli i čeri paradajz. Pita sa starim hlebom (2)
  4. Preko staviti mocarelu. Pita sa starim hlebom (2)
  5. Jaja umutiti, posoliti, dodati mleko, pa preliti celu pitu. Pita sa starim hlebom (2)
  6. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C 20 minuta, pa povećati temperaturu na 200 stepeni C i peći još 10-ak minuta. Pita sa starim hlebom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • COLJA
    Hvala Jeco. Moses da kombinujes sastojke po zelji. Pozzsmile
  • jelena nikolic
    odlicna ideja, bas mi se dopada smile
  • COLJA
    Hvala Veco. Jeste, veomasmile Pozz
  • Vesna Pavlovic 271
    Ukusnooooooo.Pozdravsmile