srednje 8 osoba
60 min
4911
Božićna česnica (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 50 g kvasca
  • 180 g kisele pavlake
  • 200 ml mleka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 50 g putera
  • 1 jaje
  • Dekoracija:
  • 1 jaje
  • susam

Priprema

  1. Kvasac i kašiku šećera i malo brašna staviti u malo mleka, da počne da radi Prosejati 700 g brašna i dodati kvasac koji je poče da radi, dodati mleko oko 200 ml, 1 čašu kisele pavlake, jaje, 4-5 kašika maslinovog ulja, malo soli i sve zamesiti. Ostaviti 15 minuta testo, pa premesiti. Iseći deo i od njega napraviti lopticu. Staviti je u namazan pleh od ostalog testa deco manje delove i razvući ih u tanke delove koji se seli na trake ili se seku časom u zavisnosti od toga kako biste da izgleda česnica. Ređati u pleh dok ima testa. Premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 200C dok ne porumeni. Božićna česnica (2)
Savet

Dok se peče, pred kraj narendati puter po česnici i peći još 5 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari