Božićna česnica (2)

Priprema

1. Kvasac i kašiku šećera i malo brašna staviti u malo mleka, da počne da radi Prosejati 700 g brašna i dodati kvasac koji je poče da radi, dodati mleko oko 200 ml, 1 čašu kisele pavlake, jaje, 4-5 kašika maslinovog ulja, malo soli i sve zamesiti. Ostaviti 15 minuta testo, pa premesiti. Iseći deo i od njega napraviti lopticu. Staviti je u namazan pleh od ostalog testa deco manje delove i razvući ih u tanke delove koji se seli na trake ili se seku časom u zavisnosti od toga kako biste da izgleda česnica. Ređati u pleh dok ima testa. Premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 200C dok ne porumeni.