Pita sa spanačem (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 časa jogurta
- 1.5 dl ulja
- 15 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g sira
- 1 kašičica soli
- 500 g spanaća
Priprema
-
Odvojimo žumanca i belanca. U žumanca sipamo jogurt i ulja i mešamo da se sjedine uz neprestalno mešanje dodajemo brašno sa praškom za pecivo. Spremimo sir i obareni usitnjeni spanać.
-
Spanać i sir laganim pokretima umesamo u predhodnu smesu. Belanca izlupamo u šam.
-
Smesu sa spanačem sastavimo sa samom, laganim pokredima da se smesa lepo izjednaći. Sipamo u podnazan pleh.
-
Pečemo na 180C oko 20 minuta.
Savet
Uz jogurt izvanredna večera
Komentari