Autor:
srednje 3 osoba
40 min
3861
Pita krompiruša (3)

Sastojci

Za tijesto:

  • 500 g brašna
  • 1 kašika soli
  • 200 ml mlake vode
  • Fil:
  • 4 veća krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

  1. U vangli zamijesiti brašno i so sa vodom u mekanu smesu. Napraviti 20 loptica i razvući oklagijom, premazati svaku lopticu uljem. Ovamo krompire oguliti i oprati, narendati krompire i opet oprati u 2-3 vode. Dodati u krompir iseckani crni luk i začiniti. U tepsiji podmazanom margarinom razvlačiti loptice, razvući 5 loptica pa staviti fila, opet razvući 5 loptica pa fil, sve tako dok na kraj ostane jufka, prmazati uljem i peći na 200°C 30 minuta. Kad se ispeče naprskati vodom i pokriti salvetom.
Savet

Prijatno vam želim.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Ova domaća pita je pravi izbor.Odlično.