Bundevara sa domaćim korama

AUTOR: srednje 5 osoba 150 min
Bundevara sa domaćim korama zoom

Sastojci

Za kore:

  • 600 g brašna
  • 1 ravna kašičica soli
  • 200 ml vode
  • nekoliko kašika ulja

Za nadev:

  • 600 g rendane bundeve
  • 100 g šećera
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 pomorandža - sok i kora
  • malo cimeta

Priprema

1

Pomešati brašno i so, pa uz dolivanje mlake vode umesiti glatko testo. Testo odmah podeliti na tri dela, razvući u tanje i šire loptice i premazati uljem po površini. Ostaviti da odstoji i testo lepo upije ulje, zatim premazati sa još malo ulja.

2

U međuvremenu pripremiti nadev: bundevu narendati, pa joj dodati šećer, sok i koru pomorandže i suvo grožđe. Sve lepo promešati.

3

Rukama testo razvući u što tanju koru ( ispod staviti pamučni stoljnjak, kako bi lakše rolali pitu). Preko rasporediti deo pripremljenog fila, a onda posuti sa malo cimeta. Uz pomoć stoljnjaka, uviti koru.

4

Preneti je u tepsiju i motati ukrug. Na isti način pripremiti i preostale dve kore. Svaku koru motati oko prethodne ukrug.

5

Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta. Prohladiti, posuti šećerom u prahu( po želji) i seći na komade željene veličine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1July 18, 2019, 7:15 am
0

Odlicna

Verica NikolićJuly 6, 2019, 3:06 pm
0

Divna je mila!

Tijana July 6, 2019, 6:52 am
0

Super bundeva

X
Banana hleb - Video Recept