lako
8 osoba
60 min
5342
Đevreci (2)
Đevreci (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kašikica šećera
- 2 kašike masti
- 2 kašikice soli
- 500 ml mleka
- 200 g susama
- 1 jaje
- 1 jaje za premazivanje
Priprema
-
Razmutiti kvasac s kašikicom šećera u malo toplog mleka. Sačekati da nadođe. Zatim umešati mast, jaje, so i ostatak toplog mleka. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
-
Ostaviti da odstoji na toplom mestu oko 30 minuta. Testo premesiti i razviti oklagijom.
-
Modlom izvaditi krugove, a zatim još jednom manjom modlom izvaditi sredinu iz svakog kruga.
-
Đevreke premazati umućenim jajetom, a potom ih umočiti u susam. Poređati ih u podmazanu tepsiju. Ostaviti testo u tepsiji da odstoji oko 15 minuta, dok se rerna greje, a onda ih staviti da se peku oko 15 minuta, dok lepo porumene.
Komentari