Punjene mašne

AUTOR: lako 12 osoba 80 min
Punjene mašne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 250 ml jogurta
  • 1 jaje

Nadev:

  • 200 g slanine
  • 200 ml pavlake

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Za posipanje:

  • po potrebi seme golice

Priprema

1

Umlačimo mleko stavimo šećer udrobimo kvasac i ostavimo 10 minuta da se aktivira. Sipamo u posudu za mešenje dodamo jogurt, ulje, so i izmućkano jaje, promešamo i postepeno dodavajući brašno umesimo glatko testo. Ostavimo da se udvostruči.

2

Premesimo i oklagijom raztanjimo na debljinu oko 1 cm. Modlom ili čašom vadimo krugove.

3

Svaki sa dolje strane zasečemo na dva mdsta do pola, a sa gornje strane napravimo samo jedan rez.

4

Sa dolnje strane mašne testo premažemo pavlakom pa stavimo preko po listić slanine, preklopimo sa gornjom stranom testa i trakica koja nam ostala obmotamo oko sredine formirajući tako mašnu.

5

Redjamo u tepsiju obložen pek papirom premažemo razmućenim jajetom i pospemo golicom.

6

Pečemo u unapred zagrejanoj rerni na 180C oko 20 minuta ili dok lepo ne porumeni.

Savet

Savet:

Pecivo je jako dekorativno i ukusno pogodna za razna slavlja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićOctober 17, 2019, 12:34 pm
0

Odlične mašnice!

Aneta MatićOctober 10, 2019, 2:19 pm
0

Preslatke su smile

AndrijanaOctober 10, 2019, 8:14 am
0

Lepo pecivo

Vesna Pavlovic 271October 9, 2019, 7:56 pm
0

Divno pecivo draga moja Terezija,ukusno i dekorativno.Pozdravsmile

AleksandraOctober 9, 2019, 6:43 pm
0

I ukusne i dokorativne za posluzenje smile

Terezija ErićOctober 9, 2019, 12:23 pm
0

Hvala moje dame dekorativne i masne kao što Verica kaže lakše klize☺

jelena nikolicOctober 9, 2019, 4:50 am
0

Lepo i ukusno pecivo. smile

Verica Damjanovic October 8, 2019, 4:09 pm
0

Veoma lepe i ukusne masne!

VisnjaOctober 8, 2019, 3:59 pm
0

Simpatično.

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept