7624
Pita sa mesom i krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g krompira
  • 500 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica biljnog začina
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • biber
  • peršunov list
  • 1 kisela pavlaka (za premazivanje)

Priprema

  1. Od kuvanog i pasiranog krompira, jaja, ulja, peciva, vegete i brašna, zamesiti glatko testo. Polovina se rastanji i stavi u podmazan dublji pleh, a preko testa se stavi nadev od mesa, koje je proprženo sa lukom i začinima.
  2. Preko nadeva se stavi druga polovina testa, premaže uljem i peče se na 200 stepeni, dok ne dobije crvenkastu boju. Kada se prohladi namaže se kiselom pavlakom i servira se toplo. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!