lako 4 osoba
60 min
1035
Dimi mafin

Sastojci

Potrebno je:

  • 200-250 g suvih špic rebra
  • 1 jaje
  • 2 dl jogurta
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika ajvara
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 čena belog luka
  • 1 vršna šolja oštrog brašna
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Uzmite prvo dimljeno rebro i skuvajte ga u pola litre vode. Gledajte da rebro bude prošarano slaninicom. Tu vodu iskoristite za neko jelo kupus na primer. Iseckajte rebro na kockice. U vanglu stavite brašno. Količina je vršna ona velika šolja za kafu. Dodajte prašak za pecivo, soli, jogurt, senf i sve ostale sastojke. Dimi mafin
  2. Polako mešajte od spolja ka unutra spatulom. Tako sjedinjujte, samo od zida vangle ka unutra. Dimi mafin
  3. Odmah sipajte u kalupe za mafine. Tako ostavite 10 minuta. Dimi mafin
  4. Pecite na 180 stepeni. Sad u zavisnosti od rerne vreme pečenja je od 10 do 15 minuta. Pa prijatno dragi moji! Dimi mafin

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Mogu misliti kako mirisu sa rebarcima wink
  • Terezija Erić
    Odličan maffin