lako 10 osoba
150 min
3909
Šlani štapići (15)

Sastojci

Potrebno je:

  • 650 g brašna
  • 10 g suvog kvasca
  • 10 g soli
  • 5 g šećera
  • 3 dl mleka
  • 80 ml ulja
  • 1 dl jogurta
  • 1 velika kašika sirćeta
  • ulje

Preliv:

  • 10 g soli
  • na vrh noža sode bikarbone
  • 3 kašike vode
  • 15 g brašna
  • 100 g kačkavalja

Priprema

  1. Uključiti rernu na 50 C. U posudu pomešati suve sastojke tj, brašno, suvi kvasac, šećer i so. U drugu posudu izmešati ulje, mleko, jogurt, sirće i dodati suve sastojke. Umešiti testo. Isključiti rernu i tu ostaviti testo 45 minuta da se diže. Nakon toga praviti štapiće i ređati u pleh. Svaki štapić premazati uljem i poprskati vodom. Ostaviti još 20 minuta. Peći 10 minuta na 250 C. Pomešati so, sodu bikarbonu, vodu i brašno pa poprskati polovinu štapića, na drugu polovinu staviti kačkavalj. Vratiti u rernu još 2 minuta. Šlani štapići (15)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari