lako 4 osoba
40 min
17403
Tikvenik (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 600 g narendane bundeve
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 dl ulja
  • 100 g šećera
  • 1 šoljica kisele vode
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Narendajte bundevu, dodajte, šećer, vanilin šećer i suvo groždje koje ste prethodno potopili u mlakoj vodi. Sve promešajte da se sastojci sjedine. Raširite kore, premažite koru uljem, preklopite je po sredini i ponovo premažite. Rasporedite po tako presavijenoj kori, 3 kašike pripremljenog fila, prelijte kašikom kisele vode i urolajte. Tako uradite sa preostalim korama i filom. Ređajte rolate u podmazan pleh. Premažite ih sve mešavinom kisele vode i ulja. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15-20 minuta. Tikvenik (3)
  2. Pečenu pitu prekrijte platnenom salvetom i ostavite da se malo prohladi. Prohlađenu pitu secite na parčiće željene veličine. Pospite šećerom u prahu i sladite se. Tikvenik (3)
Savet

Tikve, bundeve, ludaje, pečenke, razna imena za razne vrste bundeva. Upravo je njihova sezona. Greota je ne napraviti tikvenik i ne osetiti ovaj izvanredan ukus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Fina i zdrava pita bundevara
  • Gvozdena Živković
    Hvala draga Danijela, volimo ovu poslasticu svi u kući
  • Aleksandra
    Slazem se da je steta ne iskoristiti sezonu bundeve smile ovakvu pitu vredi probati smile
  • Danijela Žikić
    Uvek omiljena poslastica!Odličan!