Posna pita sa krompirom i lukom

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Posna pita sa krompirom i lukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 5-6 krompira
  • 3-4 glavice crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 2 struka praziluka
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica bibera
  • 1 veća šolja kisele vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema

1

Crni luk očistiti i saseckati na kockice, praziluk takođe, a zatim naseckati i beli luk. U dublju šerpu sipati ulje pa kada se zagreje dodati sve vrste luka i mešati da se uprži na umerenoj vatri. Dok se luk dinsta, očistiti i narendati krompir pa dodati luku. Dodati so, promešati i uz stalno mešanje upržiti sve zajedno dok i krompir ne omekša. Kada se sve upržilo skloniti sa šporeta da se malo prohladi. Pomesati kiselu vodu sa malo ulja i dodati prašak za pecivo. Skoro ohlađenoj smesi dodati biber i promesati. Uzeti jednu koru, premazati mešavinom vode, ulja i peciva, preklopiti drugom, drugu isto premazati mešavinom, uzeti treću, premazati malo, pa poređati fil dužom stranom i pobacati i na ostatak kore. Presaviti krajeve pa uviti u rolat. Ređati na pek papir. Poprskati rolate sa malo kisele vode i ulja i staviti u zagrejanoj rerni na 180C da se peče. Kada lepo požute izvaditi, pokriti suvom krpom i sacekati da se ohlade pa seći na parčad.

Savet

Savet:

Jako lepa i ukusna posna pita, kako za svaki dan tako i za dane posta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraFebruary 4, 2020, 7:21 pm
0

Hvala puno na lepim komentarima smile

jelena nikolicFebruary 4, 2020, 5:37 pm
0

Odlicna! smile

Terezija ErićFebruary 4, 2020, 11:18 am
0

Odlična pita

Zorica StajićFebruary 3, 2020, 10:29 pm
0

Lepa pita...smile

VisnjaFebruary 3, 2020, 9:17 pm
0

Odličan recept. Dobro ide uz pavlaku...

Verica Damjanovic February 3, 2020, 7:55 pm
0

Odlicna pita.

Danijela ŽikićFebruary 3, 2020, 6:23 pm
0

Pita je odlična!

Verica NikolićFebruary 3, 2020, 6:00 pm
0

Odlična pita smilesmile

Tijana February 3, 2020, 12:05 pm
0

Fantastična pita

X
Hrskava piletina - Video Recept