lako 4 osoba
30 min
2530
Pita sa blitvom (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 1.5 dl ulja
  • 2 čaše (od jogurta) brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi so
  • 200 g sira
  • 1 vezica mlade blitve

Priprema

  1. Odvojimo žumanca od belanaca, žumanca izmutimo sa jogurtom i ulje dodamo brašno i prašak za pecivo. Blitvu operemo odstranimo drške i sitno naseckamo posolimo malo i izgnječimo zatim umešamo u testo. Belanca mikserom izlupamo i umešamo u predhodnu smesu dodamo usitnjeni sir i blagim pokretima sjedinimo. Pita sa blitvom (4)
  2. Masu sipamo u podmazan pleh. Pita sa blitvom (4)
  3. Pečemo na 180C oko 15-20 minuta dok lepo porumeni. Pita sa blitvom (4)
Savet

Može se služiti i topla i hladna podjednako je ukusna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Izgled poseban,a i ukus.
  • Danijela Žikić
    Blitvu svi volimo!Odlična pita!
  • Aleksandra
    Odlicna smile obozavam pitice i projice sa blitvom smile