lako 4 osoba
60 min
1395
Langoš sa belim lukom

Sastojci

Testo:

  • 3.5 dl vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 25 g kvasca
  • 500 g brašna

Premaz:

  • 50 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 4 čena belog luka

Nadev:

  • manja čaša pavlake
  • 100 g trapista

Priprema

  1. U mlaku vodu dodamo šećer i izmrvljeni kvasac. Ostavimo da se kvasac raztopi i krene. Langoš sa belim lukom
  2. Dok čekamo kvasac, pomešamo ulje i vodu i dodamo na sitno seckani beli luk. Langoš sa belim lukom
  3. Brašno dodamo so i promešamo po sredini namestim udubljenje sipamo vodu sa kvascem dodamo ulje i umesimo testo glatke i mekše strukture. Od gore premažemo sa malo ulja. Langoš sa belim lukom
  4. Ostavimo testo oko 20 minuta na toplom da se udvostrući. Langoš sa belim lukom
  5. Blago premesimo vodimo male loptice i nauljenim dlanovima raztanjimo i pržimo na ulju prvo jednu zatim drugu stranu, isti postupak ponavljamo dok utrošimo svo testo. Langoš sa belim lukom
  6. Prženi langoš vadimo na tačnu sa ubrusom da upije višak ulja, stavimo na tanjir premažemo premazom od belog luka zatim namažemo pavlaku i narendamo trapist. Langoš sa belim lukom
Savet

Služe se tople.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari