Autor:
lako 6 osoba
60 min
567
Susam uštipci

Sastojci

Potrebno je:

  • 420 ml toplog mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičića šećera
  • 2 kašičice soli
  • 500 g brašna
  • 100 g susam
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. U toplo mleko dodati kvasac, kašičicu šećera i nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom pa ostaviti par minuta da krene kvasac. Nakon tog vremena dodati so i ostatak brašna pa zamesiti testo. Testo je lepljivo. Pokriti prianjajućom folijom i ostavite 30 minuta na toplom da nadođe. Susam uštipci
  2. Pobrašnjiti radnu površinu pa testo premesiti i podeliti na 6 jednakih delova. Umočiti svaku jufku u vodu pa u susam i oklagijom razviti krug i podeliti na 4 dela. Pržiti na vrelom ulju sa jedne i druge stvare dok blago ne porumene. Susam uštipci
  3. Rešetkestom kašikom izvaditi uštipke i ređati na papirni ubrus. Služiti uz jogurt ili mleko. Susam uštipci
  4. Prijano! Susam uštipci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!