lako 6 osoba
60 min
1187
Pita sa sirom i mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g debljih kora
  • 300 g sitnog sira
  • 100 g kajmaka
  • 200 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 dl ulja
  • po potrebi so
  • po ukusu mleveni biber

Priprema

  1. Meso blago izdinstamo sa usitnjenim crnim lukom i začinima, zatim pomešamo sa sirom i kajmakom, dodamo ulje i jaja. Pita sa sirom i mesom
  2. Ukupnu količinu kora podelimo na tri dela kod mene bilo 3-4. Uzmemo prvu koru premažemo sa 3-4 kašike fila zatin stavimo drugu koru preko, pa fil i tako sva četri urolamo i stavimo u pleh obložen pek papirom. Isti postupak ponovimo i sa preostalim materijalom. Pita sa sirom i mesom
  3. Odozgo blago premažemo uljem. Pita sa sirom i mesom
  4. Pečemo na 180 C, oko 20 minuta dok porumeni. Pita sa sirom i mesom
Savet

Služimo toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari