lako
10 osoba
60 min
86
Krompir mafini
Krompir mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 4 kašike brašna
- 200 g pire krompira
- 100 g sira
- 2 kašike ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičice soli
- malo seckanog peršunovog lista
- po ukusu seckani bosiljak
- po ukusu biber
- samo po potrebi mleko (da se razredi)
Priprema
-
Izmešajte krompir sa jajima i uljem. Dodajte brašno, sitni sir, so, biber začine, prašak za pecivo dobro izmešajte i po potrebi razredite sa malo mleka. Ovu smesu ravnomerno rasporedite u kalupe za mafine. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta, ili dok mafini ne dobiju lepu zlatno žutu boju.
Komentari