lako
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 10-tak listova kore za pitu
- 5 krompira
- 1 veća glavica luka
- komad suvog mesa
- 10 g putera
- so
- biber
Priprema
1
Krompir oguliti i narezati na ploške, preliti vodom pa skuvati u posoljenoj vodi.
2
Kuvan krompir procijediti, propasirati, dodati puter, proprženi sitno sjeckan luk i sitno sjeckano suvo meso (po ukusu, može i bez), pa začiniti po ukusu.
3
Na list kore za pitu staviti fil, pa zarolati.
4
Zarolanu pitu redati u pouljen pleh. Postupak ponavljati dok se sastojci ne utroše. Pitu pouljiti, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C.
5
Peći dok ne porumeni. Pečenu pitu ostaviti da odmori par minuta, pa rezati na parčad.
Savet
Savet:
Poslužiti uz salatu!
