Simiti
Sastojci
Potrebno je:
- 900 g pšeničnog brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- 1 kocka svežeg kvasca
- 2 jajeta
- 100 g omekšalog maslaca
- po potrebi toplog mleka
- 1 kesica susama
Priprema
- Pomešati obe vrste brašna pa zamesiti sa ostalim sastojcima što mekše testo dodajući toplo mleko po potrebi. Ostaviti da raste. Vaditi mini pogačice ostaviti ih da se udvostruče. Premazati mlekom posuti susamom i peći dok ne porumene.
Komentari