Autor:
lako 3 osoba
60 min
8469
Bareni Losos u marinadi - Saumon cuit

Sastojci

Povrće:

  • 5 većih krompira
  • 2-3 čena belog luka

Riba:

  • oko 500 g svežeg lososa

Začini:

  • po želji so
  • po želji biber
  • po želji cibulette
  • 3-4 manja lista peršuna

Priprema

  1. Na tihoj vatri obariti lososa u slanoj vodi, sa jednom supenom kašikom sirćeta, da se ne bi raspao u toku kuvanja. Takođe obariti krompir u slanoj vodi - ne seći ga već ostaviti celog.
  2. Priprema marinade: Sitno iseckatii beli luk i peršunov list i posoliti po želji. Nacediti sok od limuna, pa istim preliti luk i peršun i na kraju dodati maslinovo ulje. Sve lepo izmešati.
  3. Kada su losos i krompir obareni, servirati ih u vatrostalnu činiju, a zatim preliti marinadom. Posuti preko začin cibulette.
Savet

Uz ovaj obrok najbolje je popiti čašu belog vina. Nisam sigurna da u Srbiji ima začina Cibulette, tako da možete i bez njega pripremiti jelo. Nadam se da vam se dopada! Bon appétit ! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra Bogdanovic
    Upravo probala ohh Vrlo ukusno lagano ohh
  • Jelena Pal
    Ne znam zaista, ja sam ga ovde prvi put videla smile Hvala u svakom slucaju.
  • Maya
    Imamo Cibulette samo se ovde zove vlasac smile Hvala na receptu, volim kada vidim kako ljudi spremaju ribu!