Salata sa jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 4 krompira
- 5 jaja
- 2 struka mladog luka
- 200 g kisele pavlake
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
Krompir oprati, staviti u šerpu, preliti vodom da ogrezne i staviti na vatru. Kuvati dok krompir ne omekša vodeći računa da se ne prekuva. Jaja obariti, ostaviti da se ohlade, pa ih oljuštiti i iseckati. Skuvan i ohlađen krompir oljuštiti i naseckati. Mladi luk očistiti, oprati i sitno iseckati. U odgovarajuću posudu staviti kiselu pavlaku i razmutiti viljuškom. Dodati seckana jaja, seckan krompir i seckan mladi luk. Posoliti i pobiberiti po ukusu i izmeśati, kako bi se svi sastojci sjedinili. Preručiti u činiju za posluživanje. Dobro rashladiti, pa poslužiti.
Savet
U kiselu pavlaku možete dodati i majonez. Ovo je moj predlog kako da utrošite jaja koja su ostala od Uskrsa. Količinu sastojaka prilagodute svojim potrebama. Probajte. Prijatno!
Komentari