Bešamel sos

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Bešamel sos zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 30 g maslaca
  • 30 g (2 kašike) brašna
  • 200 ml mleka
  • po ukusu so
  • po ukusu muskantni oraščić
  • po ukusu biber

Priprema

1

Maslac istopite na tihoj vatri.

2

Kad počne da cvrči dodajte brašno, najbolje je mešati žicom za mućenje jel se tad neće stvoriti grudvice.

3

Pržite brašno oko 2 minuta, kad brašno zapeni, posolite i dodajte vruće mleko. Nastaviti sa mešanjem. Dodajte biber.

4

Na kraju kad je sos već gotov dodajte ako volite muskatni oraščić. Obavezno mešajte non stop. Kad je gotovo sklonite sa vatre i polako ohladite pa probajte da vidite da li je potrebno da se doda još začina ili soli. Lep i ukusan sos koji možete poslužiti uz razne vrste mesa, povrća ili za priprema lazanja i testenina.

Savet

Savet:

Količina mleka zavisi od toga koliko želite da vam bude gust sos. Ako želite ređi sos dodajte više mleka!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićFebruary 24, 2020, 6:05 pm
0

Hvala Verici i Slavici ☺

Verica NikolićFebruary 24, 2020, 2:16 pm
0

Odlično si ga spremila milasmilesmile Ja ga jako volim...smilesmile

SlavicaFebruary 24, 2020, 6:18 am
0

Dobar sos,svidja mi se.

Verica Damjanovic February 23, 2020, 4:38 pm
0

Ukusan Besamel sos.

X
Slana torta - oblanda - Video Recept