lako 4 osoba
40 min
1084
Pečurke u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pečuraka
  • 250 g paradajz sosa
  • 300 g crnog luka
  • 300 g šargarepe
  • 1 čaša vode
  • 1 kašičica kurkuma
  • 1 kesica origana
  • 1 kašika mirođije
  • 1 kašičica soli
  • 1 ravna kašika suvog biljnog začina

Priprema

  1. Oljuštiti pečurke, crni luk, šargarepu, pešurke. I sve sitno iseckati.
  2. Zagrejati tigan sipati ulje i upržiti luk i šargarepu.
  3. Kada se šargarepa i luk uprze dodati pečurke i čašu vode, zatim dodavati sledeće začine 1 kesica origano, 1 kašičica kurkume, 1 kašika mirođije, 1 ravna kašika suvog biljnog začina i jedna kašičica soli.
  4. Kada se to sve izdinsta staviti paradajz sos i ostaviti na tihoj vatri još 5-6 minuta.
Savet

Ako sos nije dovoljan gust dodaje 1 kašiku do dve brašno. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari