Jogurt čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 5 dl jogurta
- 4 čena belog luka
- 2 kriške tost hleba
- 2 kašike peršuna
- vorčester sos
- 50 g margarina
- biber
Priprema
-
Tost iseći na kockice i propržiti na puteru pa izvaditi, a u vreo tiganj staviti seckan beli luk i jako hladan jogurt. Smesu dobro umutiti i začiniti vorcesterom i biberom. U tanjir za serviranje sipati čorbu i staviti na sredinu kockice tosta.
Savet
Pre služenja čorbu drzati u frižideru najmanje pola sata.
Komentari