Autor:
lako 4 osoba
45 min
11831
Krem čorba sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 170 g karfiola
  • 350 g brokolija
  • 3 srednja krompira
  • 1 srednja šargarepa
  • 3 kašike pavlake
  • 2 l vode
  • po ukusu so, biber i suvi biljni začin

Priprema

  1. U šerpu staviti ulje i propržiti sitno iseckan luk. Zatim dodati sitno iseckanu šargarepu i krompir isečen na kocke. Naliti vodom. Kuvati jedno 25-30 minuta, dok se krompir i šargarepa ne skuvaju. Dodati so, suvi biljni začin i biber po ukusu. Na kraju dodati sitno isekcan karfiol i kuvati ga jedno 5-6 minuta. Pred kraj dodati isečene krošnje od karfiola. Kuvati sve zajedno još 2-3 minuta. Toplu čorbu staviti u blender i dobro umutiti. Na kraju dodati pavlaku i promešati još malo. Krem čorbu služiti sa pavlakom i prepečenim hlebom.
Savet

Umesto brokolija možete dodati neko drugo povrće. Krem čorba je idealna za hladne dane :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sanja
    Moj savet je da se izbaci crni luk tj da se zameni sa prazilukom (ceo) bice mnogo ukusnije i gusce !
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna,obozavam ovakve corbe wink
  • Ivana Antić
    Obozavam ovakvo jelo!
  • Sandra Markovic
    Prelepo izgleda wink