lako 4 osoba
50 min
5089
Krem čorba sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 1 tikvica
  • 300 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 50 g celera
  • 1 dl pavlake za kuvanje
  • 4 kašike ulja
  • 1,5 l vode
  • 2 kašike mešavine začina
  • 2 kašike sušenog mešanog povrća
  • 1 prsohvat bibera

Priprema

  1. Krompir i tikvice oguliti i iseći na kocke, a pileće belo meso iseći na kockice. Celer očistiti i izrendati na krupno rende, a crni i beli luk što sitnije iseckati. Krem čorba sa tikvicama
  2. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a zatim dodati celer te i njega kratko propržiti. Naliti vodom, dodati krompir i kuvati dok krompir napola ne omekša. Potom dodati tikvice i kuvati dok povrće ne omekša. Procediti povrće, a tečnost sačuvati. Povrće sa malo tečnosti izmiksati i vratiti u tečnost u kojoj se kuvalo. Krem čorba sa tikvicama
  3. Sipati pavlaku za kuvanje, pa dodati piletinu i nastaviti kuvanje. Tokom kuvanja po potrebi dolivati malo vode dok piletina ne omekša. Krem čorba sa tikvicama
  4. Pred kraj kuvanja dodati začine po ukusu. Krem čorba sa tikvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!