Krem čorba od povrća

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Krem čorba od povrća zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g tikvica
  • 300 g krompira
  • 70 g celera
  • 160 g šargarepe
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 1,2 l goveđe supe
  • (od 2 kockice za goveđu supu)
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • 50 ml ulja
  • suvi biljni začin
  • sveže mleveni biber

Priprema

1

Tikvicu i krompir očistiti i iseći na kockice, šargarepu i celer, takođe, očistiti i izrendati na krupnu stranu rendeta.

2

Staviti ulje u dublju posudu i zagrejati ga. Na zagrejano ulje propržiti, malo, šargarepu i celer. Dodati krompir i tikvicu i dinstati, uz povremeno dodavanje vode, po potrebi.

3

Kada povrće bude napola dinstano naliti goveđu supu (u 1,2 l vrele vode rastvoriti dve kockice za goveđu supu) i kuvati dok ne omekša.

4

Omekšalo povrće procediti i izblendati, sa malo tečnosti. Vratiti u čorbu, u kojoj se kuvalo, dodati biozačin i sveže mleveni biber, po ukusu, i kratko prokuvati.

5

U gotovu čorbu umešati pavlaku za kuvanje, pustiti da provri, posuti iseckanim peršunom i skloniti sa vatre. Poslužiti uz domaći hleb i salatom, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana December 21, 2017, 7:42 pm
0

Odlična čorba

Danijela DjordjevicDecember 21, 2017, 4:11 pm
0

Divna

renataDecember 21, 2017, 1:41 pm
1

Volim corbice a vasi recepti su fantasticni

AleksandraDecember 21, 2017, 9:34 am
0

Lepa,ukusna corba smile

X
Kornifleks korpice - Video Recept