Čorba sa mlevenim mesom i brokulicama

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Čorba sa mlevenim mesom i brokulicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g junećeg mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 krompira
  • 1 šargarepa
  • 15 brokulica
  • 2 lista lovora
  • 1 dl soka od paradajza
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera

Priprema

1

Crni luk iseckajte i propržite na malo ulja da se zastakli. Dodajte mleveno meso i dinstajte sa lukom da se meso malo proprži, zatim dodajte krompir isečen na kocke. Šargarepu isecite na kolutove i dodajte u lonac. Sve dobro promešajte, dodajte mlevenu papriku, sok od paradajza, lovorov list i nalijte vodom (oko 1 litar). Pustite da provri, a onda smanjite vatru na slabije i ostavite da se krčka oko 45 minuta. Posolite, dodajte suve začine i biber. Na kraju dodajte brokulice i kuvajte još 10-15 minuta. Poslužite toplo uz parče hleba.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 23, 2018, 6:49 am
0

Čestitke i od mene draga Adilja. nadam se d aces i kod mene ucestvovati na Kuligrama smile

Vesna Pavlovic 271March 22, 2018, 7:16 pm
0

Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Verica NikolićMarch 18, 2018, 1:14 pm
0

Odlično spremljena čorbica...smile

renataMarch 17, 2018, 12:05 pm
0

Odlicna corba

X
Domaća proja (posno) - Video Recept