Goveđa supa (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 2 srednje šargarepe
- 3 srednja krompira
- 100 g graška
- 200 g goveđeg mesa
- 2 kašike brašna
- so
- biber
- suvi biljni začin
- 1 pileca kocka za supu
- voda po potrebi
Priprema
- Crni luk iseći, produnstati na margarinu, dodati seckanu šargarepu i malo dinstati dok porumeni luk. Dodati seckani krompir i meso. Malo da dinsta miješati. Dodati brašno, pomiješati sve dok brasno malo porumeni. Naliti od prolike 1l vode i malo više i dodati kocku za supu. Promiješati i kad provre dodati grašak i začine. Kuvati dok još 20 miuta.
Savet
Možete dodati još povrća po želji ili meso poleće.
Komentari