srednje
4 osoba
90 min
4950
Griz projara
Griz projara
Sastojci
Ppotrebno je:
- 2 veze zelja
- 200 g kukuruzne palente
- 200 g pšeničnog griza
- 2 kašičice soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 čaša pavlake
- 5 jaja
- 1 dl ulja
- 100 g sira
- 1 kašika masti
Priprema
-
U posudu za mešenje sipati sve suve sastojke - palentu, griz, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pa promešati varjačom. Dodati jogurt, kiselo mleko i pavlaku i opet promešati. Jaja razbiti direktno u tu smesu, promešati. Zatim dodati ulje i izgnječen sir i sve sjediniti. Na kraju umešati zelje isečeno na trake. Ostaviti smesu da odstoji oko pola sata. U manju četvrtastu tepsiju sipati kašiku masti i razmazati je po dnu i obodu. Uliti testo i peći na 180°C oko 40 minuta. Kad se malo prohladi seći na kocke.
Komentari