srednje 4 osoba
90 min
3285
Griz projara

Sastojci

Ppotrebno je:

  • 2 veze zelja
  • 200 g kukuruzne palente
  • 200 g pšeničnog griza
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 čaša pavlake
  • 5 jaja
  • 1 dl ulja
  • 100 g sira
  • 1 kašika masti

Priprema

  1. U posudu za mešenje sipati sve suve sastojke - palentu, griz, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pa promešati varjačom. Dodati jogurt, kiselo mleko i pavlaku i opet promešati. Jaja razbiti direktno u tu smesu, promešati. Zatim dodati ulje i izgnječen sir i sve sjediniti. Na kraju umešati zelje isečeno na trake. Ostaviti smesu da odstoji oko pola sata. U manju četvrtastu tepsiju sipati kašiku masti i razmazati je po dnu i obodu. Uliti testo i peći na 180°C oko 40 minuta. Kad se malo prohladi seći na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari