Kelj sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica kelja (veća)
- 2 jajeta
- 2 kašike brašna
- 2 dl mleka
- 1 kasika pavlake
- 100 g sira (kačkavalj, mladi sir)
- malo karija po ukusu
- začin
- so
Priprema
- Kelj iseći na kocke i obariti. Posebno umutiti jaja, dodati brašno, mleko, pavlaku, sir, kari, so i začin.
- Staviti obaren kelj u dublju tepsiju, preliti sa umućenim filom, posuti sa susamom i peći u rerni na 230 °C.
Komentari