Slatke pljeskavice sa urdom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Slatke pljeskavice sa urdom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g urde (ili rikota)
  • 1 kašika šećera
  • 3 pune kašike brašna
  • 1 jaje
  • ulje

Priprema

1

U odgovarajuću posudu staviti mladi neslani sir (urda ili rikota), dodati šećer i jaje i dobro, viljuškom, sjediniti. Zatim dodati brašno i promešati da se razbiju grudvice od brašna.

2

U manji teflonski tiganj sipati ulje, visine 1cm, i staviti ga da se zagreje, na srednjoj temperaturi. Malom kašičicom uzimati deo smese, staviti je na dlan ruke i oblikovati kuglicu. Zatim kuglicu malo pritisnuti da se dobije oblik pljeskavice i staviti je da se prži. Pljeskavice pržiti na umerenoj temperaturi. Kada donja strana porumeni, okrenuti da i druga strana dobije lepu rumenu boju.

3

Slatke pljeskavice sa urdom poslužiti sa euro-kremom, džemom, pavlakom...

4

Recept sam videla u časopisu Blic Kujna (autor recepta je Evgeniia Torkhova).

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićAugust 6, 2019, 6:58 pm
0

Hvala Verici, Tijani i Jelenismilesmilesmile Verice, mila, srdačan pozdrav i tebismilesmilesmilesmile

Zorica StajićAugust 6, 2019, 12:50 pm
0

Brzo, jednostavno i ukusno smile

jelena nikolicAugust 5, 2019, 7:15 am
0

Ovo je bas ukusno.. smile

Tijana August 4, 2019, 6:37 pm
0

Super

Verica Damjanovic August 4, 2019, 10:44 am
0

Brz i ukusan slatkis. Pozdravljam te draga Verice.

X
Meggle nagradni konkurs