Autor:
lako 1 osoba
30 min
960
Omlet sa krompir kockicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 100 g oguljenog krompira
  • 50 g pizza sira
  • malo ulja
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

  1. Dva jaja umutimo. A 50g sira narendamo na krupnu rendu. Krompir isečemo na sitne kockice (kao za rusku salatu veličine). U tiganju zagrejemo ulje, stavimo krompir i pržimo ga dok ne dobije koricu. Pospemo ga suvim biljnim začinom i ulijemo umućena jaja. Kad se jaja malo zapeku onda špatulom napravimo zaseke i prevrnemo omlet pospemo ga sa sirom i sacekamo da se zapeče krompir i sa druge strane. Omlet sa krompir kockicama
  2. Tanjir stavimo na toplu ringlu gde smo pekli omlet. Pospemo ga mlevenim biberom i prebacimo omlet iz tiganja na tanjir. Pospemo seckanim listom celera i nasečemo na režnjeve crvenog ili crnog luka. Poslužimo uz prepečen hleb. Omlet sa krompir kockicama
Savet

Izdašno toplo jelo (predjelo) a i zdrav, proteinski doručak. Postoji razlika u ukusu, teksturi i vremenu prženja krompira, isključivo od sezone zrelosti krompira. Od mladog do jesenjeg, zimskog. Svakako uživanje je zagarantovano.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Ukusno, ukusno. smile
  • Visnja
    Interesantno jelo.
  • Olgica D.

    Veliki pozdrav i za vas...

  • Јованка Јевтић
    Ovo mi se sviđa. Volim kombinaciju krompira i kačkavaljem. Pozdrav za autora.
  • Tijana
    Jako ukusno