lako
8 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1 kašika soli
- oko 1 kg krompira
- malo bibera mlevenog
- parče kobasice domaće ili srpske
- parče dimljene slanine
Priprema
1
Umutiti testo od brašna, soli i vode kao za palačinke samo malo gušće.
2
Krompir oguliti i naseći na kriške malo deblje kao za cips.
3
Tepsiju namazati uljem i poređati po njoj krompir, posoliti ga i pobiberiti.
4
Zaliti krompir testom.
5
Po želji može se poređati kobasica ili dimljena slana po vrhu radi ukusa.
6
Rernu ugrejati na 220 stepeni i obavežno po vrhu testa još malo poprskati ulje da ne bude suvo kad se ispeče. Peći oko pola sata. Servirati uz kečap, pavlaku, a može i bez toga. Prijatno.
