srednje 30 osoba
60 min
11837
Španski vetar (4)

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanca
  • 500 g šećera
  • 5 kašika griza
  • 1 kašika soka od limuna

Za fil:

  • 8 žumanca
  • 5 kašika brašna
  • 4 dl Moja kravica mleka
  • 9 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g oraha

Za dekoraciju:

  • 4 kesice šlaga

Priprema

  1. Mikserom umutimo belanca i šećer, u to umešamo griz i limun. Na prevrnutom, dobro pomašćenom i brašnom posutom plehu, ispečemo koru. Isečemo na pola.
  2. Od žumanca, brašna, mleka i šećera skuvamo fil. Kada se ohladi, dodamo margarin i orahe.
  3. Umutimo 4 kesice šlaga sa mlekom.
Savet

Filujemo kora ,fil, šlag, kora fil, šlag. Ukrasimo šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!