srednje 10 osoba
120 min
11158
Banana torta sa rolatima

Sastojci

Za kore:

  • 15 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1,5 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice puding vanila
  • 250 g margarina sa ukusom vanile ili putera
  • 100 g šećera
  • 1 kg banane
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 tegla pekmeza od kajsija

Priprema

  1. Izmutiti 5 belanca, dodati 5 kašika šećera, zatim dodati 5 žumanca, 5 kašika brašna i pola kesice praška za pecivo. Sipati u pleh i staviti da se peče. Kad je kora pečena izručiti je na krpu i odmah tako vruću koru uviti u rolat. Na ovaj način napraviti još jednu koru, a u trećoj kori dodati jednu kašiku kakao. Treba da napravimo dve žute i jednu braon koru, (može i dve žute i dve braon, ja sam ovako pravila zato što bi na mojoj tacni to bilo previše). Banana torta sa rolatima
  2. Kada su se kore ohladile, svaku premažemo pekmezom od kajsija i opet uvijemo u rolat. Banana torta sa rolatima
  3. Staviti 800 ml mleka sa šećerom da se kuva. U 200 ml mleka razmutiti puding, pa ga ukuvati u kipuće mleko. Ostaviti puding da se ohladi. Kad se ohladi sjediniti sa izmućenim margarinom ili puterom. Banana torta sa rolatima
  4. Rolate iseći na parčiće debljine oko 1 cm. Poređati polovinu na tacnu, pa premazati filom. Banane iseći na kolutiće, pa poređati preko fila. Preko banana naneti još malo fila u tankom sloju, pa opet poređati parčiće rolata, (formirati još jedan red). Ponoviti postupak, preko rolata fil, pa seckane banane. Banana torta sa rolatima
  5. Na kraju izmutiti slatku pavlaku, premazati celu tortu i ukrasiti po želji. Banana torta sa rolatima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tatjana Stojanovic
    Blago tebi Tamara kad imas svekrvu pa mozes da narucis,ja nemam ni mamu ni svekrvu pa sve moram sama.Zene cenite i volite svoje svekrve i mame tek kad ostanete bez njih shvatite koliko su vam znacilecheese
  • Milena Radivojević
    Prelepo smile
  • Tamara Babic
    Svekrva mi pravila skoro, stavila je i uspinovane kajsije. Fantazija torta, stari recept, narucila sam opet smile
  • Verica Nikolić
    Lepo i ukusnosmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta smile
  • Slavica
    Torta je vrh grin
  • Suzana Mitic
    Prelepawink
  • Ivana Antić
    Neobicno i lepo!