srednje
10 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 16 kom jaja
- 375 g margarina
- 125 g maslaca
- 250 g šećera
- 250 g prah šećera
- 100 g Petit beurre keksa
- 300 g Plazma keksa
- 300 g Menaž čokolade
- 300 g Najlepše želje mlečna
- 500 g šlaga u prahu
- 200 g mleka za šlag
Priprema
1
Ispeći tri kore od: 250 g margarina umutiti sa 250 g šećera, 8 žumanaca, dodati 100 g mlevenog Petit beurre keksa, 300 g otopljene Menaž čokolade za kuvanje i čvrst sneg od 8 belanaca. Fil I: 125 g margarina i 125 g maslaca penasto umutiti sa 250 g prah šećera, 8 žumanaca, dodati 300g mlevenog plazma keksa, 300g otopljene mlečne čokolade Najlepše želje i čvrst sneg od 8 belanaca Fil II: Umutiti 200g šlag pene s 2 dl mleka. Filovati: kora, fil I, fil II, kora,…. Ukrasiti sa 300g šlaga.
