16572
Nestle torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 jaja
  • 500 g šećera u prahu
  • 200-300 g oraha
  • 90 g kokosovog brasna
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 l mleka
  • 100 g bele Nestle čokolade
  • 100 g crne Nestle čokolade
  • 1 margarin
  • 1 puding od vanile
  • oko 400 g belog šlaga

Priprema

  1. Korice: 15 belanca, 150 g šećera u prahu penasto umutiti, zatim dodati 200-300 g oraha (krupno iseckani pomoću choper-a), 90 g kokosovog brašna, 3 kašike ulja i 4 kašike brašna. Ovu masu podeliti u 2 jednaka četvrtasta pleha koji su obloženi folijom i peći 20-25 min na 180 C. Ispečene listove podeliti napola (4 korice).
  2. I deo fila: 15 žumanca i 150 g šećera u prahu skuvati na pari, a kad se ohladi dodati još 200 g (bele i crne Nestle čokolade krupno iseckane).
  3. II deo fila: od 800 ml mleka odvojiti 500 ml da se skuva jedan puding od vanile. Kad se ohladi dodati izmućeni margarin sa šecerom u prahu.
  4. Ohladjene filove sjediniti u jednu kompaktnu masu.
  5. Od preostalog mleka se izmuti šlag kojim se filuje torta. Šlag ja uvek dodajem više od propisane mere jer volim da ukrašavam torte.
  6. Ređati: list, fil, list, fil.... odozgo ukrasiti šlagom.
  7. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nema na cemusmile
  • hvala na info smile
  • Od preostalog mleka se izmuti slag kojim se filuje torta.Slag ja uvek dodajem vise od propisane mere jer volim da ukrasavam torte i to radim zbog toga.Samo da ponovima da se 1 puding kuva sa 1/2 l mleka.Pozdrav!
  • Samo mi neodoumicu izaziva puding: 1 puding na 800ml mleka; nece li biti retko?
  • malo sam zbunjena, pise da treba 1l mleka, a opet u receptu kaze "od 800 ml mleka odvojiti 500 ml", ajd neka je i 800ml, al sta je sa preostalih 300 kad odvojimo tih 1/2l?