Boem torta

AUTOR: srednje 16 osoba 120 min
Boem torta zoom

Sastojci

Za koru (x3):

  • 5 belanaca
  • 100 g šećera
  • 100 g mlevenih pečenih lešnika
  • 1 kašika brašna

Prvi fil:

  • 500 ml mleka
  • 6 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 5 kašika brašna
  • 3 vanilin šećera
  • 125 g margarina

Drugi fil:

  • 9 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 200 g mlečne čokolade
  • 1 mala šolja mleka
  • 1 kašika brašna
  • 250 g margarina

Dekoracija:

  • po želji šlaga u prahu/slatke pavlake

Priprema

1

5 belanca i 100 g šećera izmiskati u čvrst sneg, pa lagano, kašikom umešati 100 g lešnika i 1 kašiku brašna. Smesu sipati u podmazan pleh dimanzija 35x25 cm i peći na 180 do 200 stepeni C oko 20 do 30 minuta. Na isti način ispeći još 2 kore.

2

Za prvi fil izmešati sve sastojke osim margarina sa 5-6 kašika mleka (od ovih 500 ml). Ostatak mleka staviti da provri, sipati smesu sa žumancima i skuvati fil. Ostaviti da se ohladi pa umešati izmiksan margarin.

3

Za drugi fil, žumanca, šećer, čokoladu, mleko i brašno staviti u šerpicu i skuvati na pari, uz mešanje. Kada se masa zgusne, skloniti sa šporeta i ohladiti. U ohlađenu smesu dodati penasto umućen margarin i sve dobro promešati. Filovati: kora - fil sa čokoladom - kora – žuti fil - kora. Tortu premazati umućenim šlagom ili slatkom pavlakom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

COLJAJanuary 27, 2019, 7:02 pm
0

Hvala Suzanaraspberry

SuzanaJanuary 27, 2019, 3:58 pm
0

Moja omiljena, odlican receipt

COLJAJanuary 26, 2019, 1:29 pm
0

Hvala Jecosmile

jelena nikolicJanuary 26, 2019, 7:45 am
0

Odlicna torta! smile

COLJAJanuary 25, 2019, 7:23 pm
0

Hvala Veco. Pozdrav i tebi i tvojoj devojčicismile

Vesna Pavlovic 271January 25, 2019, 6:54 pm
0

Odlična torta.Pozdravsmile

COLJAJanuary 25, 2019, 4:33 pm
0

Hvala draga Danijelasmile

Danijela ŽikićJanuary 25, 2019, 2:29 pm
0

Odlična torta!

COLJAJanuary 25, 2019, 8:51 am
0

Hvala Suzana, baš jestesmile Kremasta je, ali i čvrsta i pogodna za razne proslave jer se odlično seče.

Suzana AndjelkovicJanuary 24, 2019, 1:34 pm
0

Fantasticna torta


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept